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Das Leben von Ferran Adrià (L’Hospitalet, Barcelona, 1962) ist wie ein Langstreckenlauf: vom Koch zum globalen Guru. Er hat die Welt der Gastronomie revolutioniert und wurde 2004 vom Time Magazine zu einem der 100 einflussreichsten Menschen der Welt auserkoren. Die Journalistin Marta Fernández interviewt den Künstler, der mit der El Bulli Foundation immer neue Innovationsansätze „Nahrung für die Kreativität“ schafft. In Zusammenarbeit mit Telefónica.
